Provenienza: Isola di Santa Lucia Caraibi
Tipologia: Rum tradizionale da Melassa dicanna da zucchero
Invecchiamento: botti di rovere americano che hanno precedentemente contenuto Bourbon Whiskey.
Alc. 40% vol.

Provenienza: Martinica
Tipologia: distillato di canna da zucchero
Invecchiamento:matura per almeno 3 anni in botti di quercia che sono selezionate in base alla loro naturale dolcezza ed in base all’intensità aromatica che sono in grado di trasmettere al distillato.
Alc. 40% vol.

Tipologia: ottenuto dal sapiente assemblaggio dei più raffinati Rum delle Barbados e della Repubblica della Guyana
Invecchiamento: 5 anni nelle botti di Bourbon eseguito ai Caraibi e ulteriori 5 anni in botti di Sherry Oloroso e Pedro Ximenez presso la Williams & Humbert.
Alc. 40% vol.