Menu
Il Ristorante Pizzeria La Ciociara, nasce nel 1995, a Sora, dall’intuizione del suo titolare, Gargano Vincenzo, che, dopo varie esperienze lavorative nel settore, giovanissimo sin dagli inizi degli anni ’80, decide che è arrivato il momento di aprire un locale tutto suo.
Inizia con la pizza e ben presto affianca, alle più svariate tipologie di pizze, proposte di primi e secondi piatti.
Se cercate un posto riservato, esclusivo ed elegante e in grado di offrirvi un menu di qualità ricco di pietanze ricercate dove organizzare la vostra cena con i colleghi di lavoro, amici o in famiglia, La Ciociara è il ristorante che cercate.
I nostri Chef sono lieti di offrire una cucina tradizionale italiana di altissima qualità, con ingredienti sani e genuini e in grado di soddisfare anche le aspettative dei clienti più esigenti.
Oggi in una cucina dotata delle più moderne attrezzature a servizio della ristorazione, con l’aiuto di collaboratori professionali e utilizzando le migliori materia prime reperibili sul mercato, un’attenta lavorazione artigianale permette allo staff de “La Ciociara” di offrire dalla pizza ai primi piatti, con paste all’uovo e gnocchi di produzione propria, dalla mozzarella di bufala alla carne alla griglia, dalle verdure a salumi di prima qualità, e tante altre proposte che arricchiscono il menu per finire con la fortissima cantina di vini rossi, bianchi e spumanti.
Situato a pochi metri dal centro di Sora, il Ristorante Pizzeria La Ciociara, propone menu alla carta che sapranno rendere unici i vostri pranzi in pausa dal lavoro e le vostre cene tra amici.
In cucina troviamo preziosi binomi di tradizione ed innovazione.
Cucina ricca, gustosa e fantasiosa, sempre accompagnata da un’accurata selezione di materie prime di altissima qualità.
Con oltre 26 anni di esperienza, storica è la nostra pizza alla romana, apprezzatissima da grandi e piccini.
Disponibile tonda o alla pala cotta in forno per circa 5/6 minuti, risulta essere croccante al punto giusto.
La selezione delle carni, sono frutto di accurate ricerche tra le eccellenze nel mondo.
Vincenzo e Lorenzo, scelgono solo tagli pregiati provenienti dai migliori produttori nazionali ed internazionali.
Vuoi restare aggiornato su eventi, ricette e nuove pietanze? Seguici sulle nostre pagine social.
