SERVIZIO € 1,50 A PERSONA.
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Menu realizzato da BDZlab.com
grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o i loro ceppi ibridati e prodotti derivati
prodotti a base di arachidi
mandorle, nocciole, noci, pistacchi, anacardi
Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio)
prodotti a base di lupini
prodotti a base di crostacei
prodotti a base di molluschi
prodotti a base di pesce
prodotti a base di senape
prodotti a base di sedano
prodotti a base di funghi
prodotti a base di semi di sesamo
prodotti a base di soia
prodotti a base di uova
(affettati misti, formaggi, bruschette, sfizi vari) X 2 PERSONE
(selezione di almeno 4 diversi tipi di formaggi , marmellata )
Patate a spirale con buccia ,fritte e finite con tartufo fresco di campoli appennino
Tartare di filetto 160gr
BURRATINA del caseificio BRUSCINO.
bruschette a fantasia dello chef consigliato x2 persone
90gr
90 gr
8 pz
Patate a spirale con buccia ,fritte e finite con tartufo fresco di campoli appennino
Pomodoro o burro e salvia
(agnello, salsiccia e braciola di suino nostrano)
Hamburger fatto in casa con carne scelta. Con contorno di patate al forno
Servita con contorno di patate
600gr
maturazione di 15gg
300 / 380 gr
300 / 380 gr
300 / 380 gr
300 / 380 gr
300 / 380 gr
300 / 380 gr
300 / 380 gr
Pecorino CIBARIA DOP naturalmente senza lattosio
insalata mista, pomodori, mozzarelline, tonno, olive taggiasche, carote.
Ricavata da controfiletto di Chianina e servita con contorno di patate al forno
Aglio , olio e peperoncino
(pomodoro, mozzarella, olio)
(pomodoro, doppia mozzarella, olio)
(pomodoro, mozzarella di bufala DOP, olio)
(pomodoro, funghi, carciofini, olive, prosciutto cotto, mozzarella)
(pomodoro, funghi, origano)
(pomodoro, alici, mozzarella, origano)
(pomodoro, aglio, origano, olio)
(pomodoro, melanzana, mozzarella, prosciutto cotto, parmigiano)
(pomodoro, mortadella)
(pomodoro, gorgonzola)
(pomodoro, mascarpone, speck)
(pomodoro, salamino piccante, mozzarella)
(pomodoro, wurstel, mozzarella)
(pomodoro, verdure miste, mozzarella)
(pomodoro, melanzana, salamino piccante mozzarella)
(pomodoro, zucchine, pancetta, mozzarella,grana)
(pomodoro, porcini, mozzarella, speck)
(pomodoro, funghi, prosciutto cotto, mozzarella)
Ragu di carne homemade , scaglie di grana ,mozzarella
(Pomodoro,guanciale, mozzarella, pecorino, pepe nero)
Pomodoro, pomodorini pachino , aglio e origano
Pomodoro, mozzarella , funghi e tonno
Pomodoro, salsiccia, fagioli , cipolla, peperoncino , mozzarella
(Pomodoro, salsiccia,mozzarella,pecorino)
(mozzarella, salmone affumicato, basilico)
(carciofini, prosciutto cotto,mozzarella)
(patatine fritte, wurstel, mozzarella)
(salsiccia nostrana, mozzarella, noci, gorgonzola)
(mortadella IGP, pistacchio di Bronte, mozzarella)
(mozzarella, rucola,carpaccio di manzo, grana)
(mozzarella, prosciutto crudo, burrata intera)
(porcini, tartufo, mozzarella)
(crema al tartufo di Campoli, mozzarella)
(porcini, zucchine, mozzarella)
(pancetta, provola di bufala affumicata, grana)
(patate, salsiccia nostrana, mozzarella)
(patate, porcini, mozzarella)
(patate, wurstel, mozzarella)
(mozzarella di bufala DOP, prosciutto cotto)
(mozzarella, burrata intera, alici)
(rosmarino, olio, sale)
(rossa/bianca con 4 o piu condimenti a scelta del pizzaiolo)
(pomodoro, mozzarella di bufala DOP, olio)
(patate, rosmarino, olio)
(mozzarella di bufala DOP, nduja calabrese)
(mozzarella, tocchetti di patate al forno, pancetta)
(funghi, mozzarella, olio)
(mozzarella, rucola, grana, olio)
(mozzarella, salsiccia di maiale nostrano)
(funghi, carciofini, mortadella, mozzarella)
(pomodoro, fiordilatte)
(gorgonzola, scamorza, mozzarella, grana)
(mozzarella, prosciutto crudo)
(mozzarella, funghi porcini)
(radicchio, mozzarella, salsiccia nostrana, grana)
(zucchine, mozzarella)
(tonno, pomodori secchi, capperi,olive nere, mozzarella)
(noci,gorgonzola, mozzarella)
(pomodorini, bufala DOP, rucola, prosciutto crudo)
Mozzarella, crocchette di patate, prtoaciutto cotto
(Rucola, gamberetti, salsa rosa, mozzarella)
Broccoletti ripassati, salsiccia nostrana ,mozzarella
Rucola, pomodorini, mozzarelline e grana
Patate , mozzarella
Fiori di zucca , mozzarella
(Bufala DOP, Tartufo fresco , olio evo)
(Nduja, mozzarella, cipolla dorata croccante)
(Cipolla,olive taggiasche,rosmarino,peperone crusco6
Prodotto a km 0
insalata mista, pomodori, mozzarelline, tonno, olive taggiasche, carote.
leggermente piccante
Patate a spirale con buccia ,fritte e finite con tartufo fresco di campoli appennino
Insalata di pomodori con cipolla rossa , peperoncino fresco, olio evo , origano, basilico, aceto.
O,5 lt
1 lt
0,33 lt
1 lt
0,33 lt
1 lt
I benefici apportati da questa acqua sono molti:consente di eliminare le scorie dell'organismo, favorisce l assorbimento dei minerali, e combatte la ritenzione idrica. Sgorga alle pendici del monte Gazzaro, in Toscana.
Migliora la pelle.L'acqua ricca di silice può essere il segreto naturale per una bella pella.Bere questo tipo di acqua minerale può infatti aiutare la produzione di collagene, favorendo la riduzione delle rughe e porta ad un sostanzioso rallentamento dell'invecchiamento.
12,5%VOL
12,5%VOL
0.66 lt - 4,8%VOL
0,33 lt - 4,8%VOL
0,66 lt - 4,8%VOL
0,66 lt - 4,8%VOL
0,66 lt - 4,7%VOL
0,33 lt - 4,7%VOL
0,62 lt - 5,1%VOL
0,66 lt - 4,7%VOL
0,5 lt - 6%VOL
0,5 lt - 5,2%VOL
0,5 lt - 5%VOL
0,5 lt - 4,7%VOL
0,55lt - 4,3VOL
0,75 lt - 6,6%VOL
0,33 - 6.6 alc%vol
0,75 lt - 5.5 %VOL
0.45 lt - 5% VOL
0,50 lt-4,8% vol
0,50 lt 5,3% vol
0,75 lt-5,8%vol
Uvaggio: Glera 100% Alc. 11,5% Vol
Uvaggio:Cabernet Franc 20%Merlot 80% Alc.12%Vol
Uvaggio: Cesanese Alc.12%Vol
Uvaggio: 85%pinot nero , 15%chardonnay
Uvaggio: uve a bacca bianca alc 11%Vol
Uvaggio: glera raboso pinot nero alc 11% Vol
Uvaggio: Chardonnay, Pinot Nero Alc 12.5% VOL
Uvaggio: Chardonnay 55%, Pinot Bianco 25%, Pinot Nero 20% Alc. 12,5% vol.
Uvaggio: chardonnay 100% Alc. 12,5% vol
Uvaggio: 95%chardonnay , 5% pinot nero Alc 12,5%vol.
Uvaggio: 40% chardonnay , 40% pinot nero , 20% pinot menieur alc12.5 % vol
Uvaggio: pinot noir 60% , chardonnay 25% , pinot meunier 15% .. alc.12%vol
Uvaggio: pinot meunier 40% , pinot noir 30% , chardonnay 30% alc 12% vol
Uvaggio: Maturano Alc. 13,0% vol.
Uvaggio: Passerina Alc. 12,5% vol.
Uvaggio: Gewurztraminer Alc. 14,0% vol.
Uvaggio: Pinot Bianco Alc. 13,5% vol.
Uvaggio: Muller Thurgau Alc. 12,5% vol.
Uvaggio: Chardonnay, Grechetto, Sauvignon Blanc Alc. 12,5% vol.
Uvaggio: Grechetto Alc. 13,0%.
Uvaggio: 85% Grechetto, 15% Trebbiano Spoletino Alc. 12,5% vol.
Uvaggio: Pecorino Alc. 13,5% vol.
Uvaggio: Trebbiano Alc. 12.5% vol.
Uvaggio: Pinot Grigio Alc. 13,0% vol.
Uvaggio Suvignon Blanc Alc. 13,5% vol.
Uvaggio: Chardonnay 85%, Altri vitigni 15% Alc. 13,0% vol.
Uvaggio:30% malvasia puntinata del lazio, 30% malvasia di candia, 40% trebbiano toscano Alc. 12.0% vol
Uvaggio:Pinot Bianco 100% Alc.13% Vol
Uvaggio :Friulano 100% Alc.13%vol
13% vol
Uvaggio: 50%malvasia puntinata , 50% bellone ALC 13% vol
Uvaggio:Malvasia Puntinata in purezza
Alc. 12.5 Vol
Uvaggio: vermentino 100%
alc 13.5% VOL
Uvaggio:riesling renano,pinot grigio
alc 13%VOL
Uvaggio: 100% chardonnay
Alc. 13.5%Vol.
uvaggio:pecorino 100% alc.13,5% VOL
uvaggio: vermen25no 100% alc 14,5%VOL
uvaggio:chardonnay 100% alc 14%VOL
Uvaggio: traminer aromatico 100% alc 12,5 VOL
Uvaggio :100%ribolla gialla alc 12.5%Vol
Uvaggio: Cococciola 90% ,Trebbiano 10%
Alc 13 % Vol
Uvaggio : Pinot Grigio 100%
Alc.13,00% Vol
Uvaggio: Falanghina Alc. 12% vol.
Uvaggio:30% malvasia puntinata del lazio, 30% malvasia di candia, 40% trebbiano toscano Alc. 12.0% vol
Uvaggio:Maturano bianco Alc.13%vol.
Uvaggio : pinot grigio 100% alc 13%vol
Uvaggio:Selezione di uve della Toscana Centrale Alc. 12,5% vol.
Uvaggio: Negroamaro 70%, Malvasia Nera 10%, Montepulciano 10%, Altri Vitigni racc. 10% Alc. 12,0% vol.
Uvaggio
Uvaggio: 100% montepulciano alc. 13%vol
Uvaggio: Cesanese d’Affile Alc. 15,0% vol.
Uvaggio: Nebbiolo Alc. 14,0% vol.
Uvaggio: Nebbiolo Alc. 14,0% vol.
Uvaggio: Corvina, Rondinella, Molinara Alc. 15,0% vol.
Uvaggio: Cabernet Sauvignon, Merlot Alc. 13,0% vol.
Uvaggio: Cesanese d’Affile Alc. 14,5% vol.
Uvaggio: Nero Buono, Montepulciano, Cesanese Alc. 13,5% vol.
Uvaggio: Cabernet, Syrah Alc. 13,5% vol.
Uvaggio: Cabenet Sauvignon 85%, Merlot 15% Alc. 13,5% vol.
Uvaggio: Cabernet Sauvignon 97%, Merlot 3% Alc. 14,0% vol.
Uvaggio: Montepulciano, Cesanese Alc. 13,5% vol.
Uvaggio: Sirah Alc. 13% vol.
Uvaggio: Cabernet Sauvignon e Franc 50%, Merlot 25%, Syrah 25% Alc. 13,0% vol.
Uvaggio: Merlot 70%, Cabernet Sauvignon 30% Alc. 14,0% vol.
Uvaggio: Petit Verdot, Syrah, Cabernet Alc.13,5%vol.
Uvaggio: Cesanese d’Affile, Cesanese Comune Alc. 12,5% vol.
Uvaggio: Sangiovese Grosso Alc. 14% vol.
Uvaggio: Sangiovese 90%, Merlot, Colorino e Malvasia Nera 10% Alc. 13,5% vol.
Uvaggio: 70% Sangiovese (Prugnolo Gentile) 30% Canaiolo Alc. 13,5% vol.
Uvaggio: Sangiovese Alc. 13,0% vol.
Uvaggio: Sangiovese (“Brunello”) Alc. 13,5% vol.
Uvaggio: Sangiovese fino al 70%, Cabernet ed altre varietà per il restante 30% Alc. 12,5% vol.
Uvaggio: Sangiovese 75%, Canaiolo ed altri vitigni 25% Alc. 13% vol.
Uvaggio: Montepulciano, Sangiovese Alc. 13,5% vol.
Uvaggio: Montepulciano Alc. 14,0% vol.
Uvaggio: Montepulciano d’Abruzzo Alc. 13,5 vol.
Uvaggio: Tintilia Alc. 13,0% vol.
Uvaggio – Aglianico Alc. 13,0% vol.
Uvaggio: Aglianico del Vulture Alc. 13,5% vol.
Uvaggio: Aglianico Alc.
Uvaggio: Primitivo Alc. 14% vol.
Uvaggio: Negramaro Alc. 13,5% vol.
Uvaggio:Nero D’Avola Alc. 14% vol.
Uvaggio: Syrah Alc. 14% vol.
Uvaggio:70% montepulciano d'abruzzo, 30% cesanese di olevano Alc. 12.5% vol
Uvaggio:canernet 85% , merlot 15% Alc 14,5% vol
Uvaggiio: Corvina, Rondinella , Molinara Alc. 13.0% Vol.
Uvaggio:Corvina,Rondinella,Molinara Alc.12%Vol.
Uvaggio:Nerello Mascalese 80% Nerello Cappuccio 20% Alc 14% vol
Uvaggio:Cabernet Sauvignon, Cabernet
Franc e Merlot Alc. 13% Vol.
Uvaggio: cesanese 100%
alc 13.5% VOL
Uvaggio: 90%merlot , 10%syrah
Alc. 14.5 % Vol.
Uvaggio: 100% pinot nero
Alc. 14.5 %Vol
Uvaggio:100% cabernet franc
Alc. 14%Vol
Uvaggio: 100%Sangiovese
Alc. 14 %Vol
Uvaggio: 60%montepulciano d’abruzzo 20%sangiovese 20%merlot alc 14%Vol
Uvaggio:90%sangiovese,10%merlot Alc.14% Vol.
Uvaggio:90% sangiovese,10%altre varietà autoctone Alc.13% VOL
Uvaggio: 70%merlot,15% sangiovese,15% cabernet sauvignon Alc 13,5%Vol.
UVAGGIO:60% cabernet sauvignon,40% merlot Alc 14,5 VOL
Uvaggio: Montepulciano D'abruzzo100%
Alc 15% Vol
Uvaggio . Montepulciano D'Abruzzo 100%
Alc 15% Vol
Uvaggio: Sangiovese fino al 70%, Cabernet ed altre varietà per il restante 30% Alc. 12,5% vol.
Uvaggio:70% montepulciano d'abruzzo, 30% cesanese di olevano Alc. 12.5% vol
Uvaggio: Sangiovese, Canaiolo Alc. 13% Vol.
Uvaggio:montepulciano 100% Alc 13% Vol
Uvaggio: Cabernet 85% Merlot 15% Alc.13,5%vol.
Uvaggio : Aglianico 100% alc.13% Vol
Provenienza: Piemonte
Produttore: Marolo
Vinacce: Nebbiolo di Barolo
Invecchiamento: 5 anni in piccoli fusti di Rovere provenienti da lavorazioni di vini liquorosi.
Degustazione: pensata per gli “amici”. Prodotto seducente, pieno di corpo, facile da degustare e difficile da lasciare.
Alc. 42% vol.
Provenienza: Veneto
Produttore: Rossi D’Asiago
Vinacce: da uve Amarone
Invecchiamento: in legno Pregiato
Alc. 40% vol.
Provenienza: Veneto
Produttore: Rossi D’Asiago
Vinacce: da uve Moscato
Invecchiamento: in legno Pregiato
Alc. 40% vol.
Provenienza: Veneto
Produttore: Rossi D’Asiago
Vinacce: da uve Moscato
Invecchiamento: in legno Pregiato
Alc. 40% vol.
Proveneienza: Higlands Scozia
Tipologia: Single Malt Scotch Whisky
Alc. 43% vol.
Provenienza: Kentucky – Stati Uniti d’America
Tipologia: Kentucky Straight Bourbon Whisky
Alc. 45% vol.
Provenienza: Isola di Skye – Scozia
Tipologia: Island Single Malt Scotch Whisky
Alc. 45% vol.
Provenienza: Tennesse - USA
Tipologia: Tennesse Whiskey
Alc. 40% vol.
Produttore: Francois Peyrot
Provenienza: Poitou Charentes (Francia)
Tipologia: Ottenuto da vino bianco proveniente dalle aree Grande e Petite Champagne
Invecchiamento: per almeno 3 anni in botti di rovere.
Alc. 40% vol.
Produttore: Francois Peyrot
Provenienza: Poitou Charentes (Francia)
Tipologia: liquore è ottenuto dall'assemblage di Cognac invecchiato e affinato in botti di rovere bianco per un minimo di due anni con aroma naturale di pere Williams
Alc. 30% vol.
Tipologia: ottenuto dal sapiente assemblaggio dei più raffinati Rum delle Barbados e della Repubblica della Guyana
Invecchiamento: 5 anni nelle botti di Bourbon eseguito ai Caraibi e ulteriori 5 anni in botti di Sherry Oloroso e Pedro Ximenez presso la Williams & Humbert.
Alc. 40% vol.
Provenienza: Martinica
Tipologia: distillato di canna da zucchero
Invecchiamento:matura per almeno 3 anni in botti di quercia che sono selezionate in base alla loro naturale dolcezza ed in base all’intensità aromatica che sono in grado di trasmettere al distillato.
Alc. 40% vol.
Provenienza: Isola di Santa Lucia Caraibi
Tipologia: Rum tradizionale da Melassa dicanna da zucchero
Invecchiamento: botti di rovere americano che hanno precedentemente contenuto Bourbon Whiskey.
Alc. 40% vol.
Ingredienti: Alcool, vino rosso, radice di genziana, zucchero, caramello naturale e aromi naturali.
Il liquore di genziana è equilibrato ed ha un gusto fresco e persistente.
Un prodotto di alta qualità e ricco di note aromatiche.
Alc. 21% vol.
Ingredienti: Visciole mature, vino rosso, alcool, zucchero e aromi naturali.
Ottenuto da un infusione di visciole ed altri aromi naturali con un particolare Blending di 6 vini rossi.
Prodotto di altissima qualità con grande eleganza e finezza.
Alc. 17% vol.
Ingredienti:buccia di arance biologiche di Riberia (Sicilia), Cannella di Ceylon, acqua, Zucchero di canna biologico ed aromi naturali.
Gocciarancia è un liquore equilibrato dal gusto fresco e profumato, persistente e con un retrogusto di cannella.
Alc. 21% vol.
Ingredienti: Alcool, vino bianco, radice di genziana, zucchero, caramello naturale e aromi naturali.
Il liquore di genziana è equilibrato ed ha un gusto fresco e persistente.
Alc. 30% vol.
Ingredienti: Alcool, Erbe, Radici e Bacche, Aromi naturali, Zucchero di canna biologico, Acqua, Caramello Naturale.
Prodotto unico dal delicato equilibrio dolce-amaro.
Ricco di note aromatiche con sensazioni gusto-olfattive piacevoli, persistenti e armoniose.
Alc. 30% vol.
Ingredienti: Alcool, Acqua, Mandorle dolci D’Avola, zucchero e aromi naturali.
Alc. 26% vol.